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盛慧

作品数：46 被引量：88H指数：5
供职机构：哈尔滨市农业科学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金黑龙江省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 6个食品科学

地区

  • 54个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
王杰
供职机构：哈尔滨市农业科学院
研究主题：菜豆 油豆角 芽胞杆菌 生物防治 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田甜
供职机构：哈尔滨市农业科学院
研究主题：被动式 覆膜机 分段式 根茬 技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵城彬
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 蛋白溶液 速溶性 蛋白 豆乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秋
供职机构：东北农业大学
研究主题：纤溶酶 大豆蛋白加工 大豆蛋白 复合物 发酵豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙楚
供职机构：东北农业大学
研究主题：O3/H2O2 纤溶酶 过氧化氢 H O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑶
供职机构：东北农业大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 纯化 提取纯化 大豆干酪 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴非
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆 乳酸菌 胰蛋白酶抑制剂 Γ-氨基丁酸 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚子鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：GABA 黄浆水 病原真菌 桃果实 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金阳
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆蛋白加工 大豆蛋白 复合物 纤溶酶 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周媛媛
供职机构：东北农业大学
研究主题：纤溶酶 生姜 大豆蛋白加工 大豆蛋白 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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