您的位置: 专家智库 > >

沈才洪

作品数:411 被引量:1,263H指数:20
供职机构:泸州老窖股份有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金泸州老窖科研奖学金四川省科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理理学更多>>

领域

  • 223个轻工技术与工...
  • 122个化学工程
  • 116个理学
  • 101个农业科学
  • 100个生物学
  • 99个医药卫生
  • 78个经济管理
  • 73个文化科学
  • 70个环境科学与工...
  • 55个自动化与计算...
  • 47个一般工业技术
  • 21个机械工程
  • 21个建筑科学
  • 19个金属学及工艺
  • 18个电子电信
  • 14个电气工程
  • 13个历史地理
  • 12个动力工程及工...
  • 12个交通运输工程
  • 12个政治法律

主题

  • 190个白酒
  • 157个香型
  • 152个发酵
  • 140个浓香
  • 139个浓香型
  • 137个香型白酒
  • 128个微生物
  • 121个浓香型白酒
  • 117个大曲
  • 104个酿造
  • 95个酿酒
  • 93个风味
  • 92个色谱
  • 91个窖泥
  • 88个酵母
  • 87个食品
  • 85个相色谱
  • 76个响应面
  • 73个糟醅
  • 58个生产工艺

机构

  • 106个泸州老窖股份...
  • 56个四川理工学院
  • 49个四川大学
  • 35个重庆大学
  • 15个四川省食品发...
  • 11个江南大学
  • 11个四川轻化工学...
  • 10个四川省农业科...
  • 10个泸州市酿酒科...
  • 9个北京工商大学
  • 9个教育部
  • 8个南京工业大学
  • 8个上海交通大学
  • 7个成都中医药大...
  • 7个宜宾学院
  • 6个四川农业大学
  • 4个四川联合大学
  • 4个中华全国供销...
  • 3个成都医学院
  • 3个西华大学

资助

  • 129个国家自然科学...
  • 105个四川省科技支...
  • 73个国家科技支撑...
  • 68个酿酒生物技术...
  • 55个国家高技术研...
  • 44个四川省应用基...
  • 43个四川省科技计...
  • 38个泸州老窖科研...
  • 35个四川省科技厅...
  • 33个四川省自然科...
  • 33个中央高校基本...
  • 29个中央高校研究...
  • 26个四川省青年科...
  • 25个四川省重点科...
  • 23个四川省教育厅...
  • 22个国家教育部博...
  • 21个四川省教育厅...
  • 20个重庆市科技攻...
  • 19个四川省教育厅...
  • 17个教育部留学回...

传媒

  • 163个酿酒科技
  • 102个中国酿造
  • 89个食品工业科技
  • 83个酿酒
  • 76个食品与发酵工...
  • 76个食品科学
  • 71个食品与发酵科...
  • 48个食品研究与开...
  • 43个食品科技
  • 35个现代食品科技
  • 33个食品工业
  • 31个安徽农业科学
  • 29个四川食品与发...
  • 28个中国调味品
  • 27个四川理工学院...
  • 25个应用与环境生...
  • 25个微生物学通报
  • 25个食品安全质量...
  • 21个天然产物研究...
  • 17个分析化学

地区

  • 188个四川省
  • 21个重庆市
  • 14个江苏省
  • 11个北京市
  • 8个上海市
  • 4个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个甘肃省
  • 1个河北省
250 条 记 录,以下是 1-10
敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良
供职机构:四川理工学院
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松涛
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才萍
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任剑波
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 窖泥 大曲 酿酒 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易彬
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 窖泥 微生物 浓香型白酒 泸州老窖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍丹群
供职机构:重庆大学
研究主题:卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共25页<12345678910>
聚类工具0