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殷嘉音

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目哈尔滨市科技攻关计划项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
周雪松
供职机构：北大荒米业集团有限公司
研究主题：包装袋 包装箱 大米 米糠蛋白 饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：淀粉 米粉 大豆 大豆蛋白 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酶 SUB 水分分布 固定化脂肪酶 固定化条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：蛋白 高温 大豆乳清废水 回收 微生物转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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