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李镁娟

作品数：8 被引量：40H指数：3
供职机构：河南农业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划郑州市重大科技攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 13个河南省
  • 1个甘肃省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
潘治利
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 液氮 速冻汤圆 苹果多酚 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢新华
供职机构：河南农业大学
研究主题：稻米 Γ-聚谷氨酸 淀粉 稻米淀粉 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：河南农业大学
研究主题：花生 花生红衣 速冻 微波 苹果多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓瑞
供职机构：河南农业大学
研究主题：指示卡 红枣 多糖 己内酯 扩散
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建新
供职机构：河南农业大学
研究主题：苹果多酚 大孔树脂 响应曲面 教学改革 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙富珍
供职机构：河南省生产力促进中心
研究主题：保鲜期 复合防腐剂 防腐剂 鲜奶 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周向辉
供职机构：商丘职业技术学院
研究主题：食品加工 响应面 多糖 苹果多酚 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子雨
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：花生 冷藏链 冷藏 温度 指示卡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁辽贞
供职机构：河南农业大学
研究主题：系统设计 数据采集 体育课 体育教学 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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