您的位置： 专家智库 > >

李向阳

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：河南科技学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 3个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个电气工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个蛋白
  • 7个胸肉
  • 6个弹簧
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶活性
  • 5个电机
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质二级结...
  • 4个蛋糕
  • 4个蛋糕油
  • 4个蛋液
  • 4个刀具
  • 4个低场核磁
  • 3个单胞菌
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白质提取
  • 3个蛋白质提取率
  • 3个刀叉
  • 3个导管

机构

  • 10个河南科技学院
  • 4个河南职业技术...
  • 3个南京农业大学
  • 2个辽宁农业职业...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个河南省漯河市...

资助

  • 9个河南省高校科...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个河南省科技攻...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个河南省高等学...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个高层次人才科...
  • 4个河南省高校青...
  • 4个新乡市重点科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个博士后科研启...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省科技计...
  • 2个河南省自然科...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业
  • 8个食品研究与开...
  • 7个河南科技学院...
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个肉类研究
  • 6个农产品加工
  • 6个农产品加工（...
  • 6个河南科技学院...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个肉类工业
  • 4个中国酿造
  • 4个高压物理学报
  • 4个江苏调味副食...
  • 4个保鲜与加工
  • 4个粮油加工
  • 3个中国食物与营...

地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
马汉军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘润淑
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：乳酸菌 猪肉 鸡肉 超高压 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋照军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：富硒 乳酸菌 得率 发酵 原料肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勤华
供职机构：河南科技学院高等职业技术学院
研究主题：烧鸡 鸡胸肉 凝胶 鸡肉丸 鹅肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段虎
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 热诱导凝胶 牛肉 腌制 烧鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小领
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 冷冻 宰后 保水性 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩书才
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪头肉 超高压 包装箱 卤制 细菌总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正荣
供职机构：河南科技学院
研究主题：胴体 猪肉 高光谱成像 鸡肉 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0