您的位置: 专家智库 > >

李再贵

作品数:154 被引量:796H指数:17
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 104个轻工技术与工...
  • 74个农业科学
  • 56个化学工程
  • 47个医药卫生
  • 44个经济管理
  • 43个生物学
  • 43个理学
  • 42个文化科学
  • 29个环境科学与工...
  • 20个自动化与计算...
  • 16个建筑科学
  • 14个机械工程
  • 12个一般工业技术
  • 10个金属学及工艺
  • 8个交通运输工程
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个社会学
  • 7个政治法律
  • 6个天文地球

主题

  • 58个食品
  • 48个蛋白
  • 48个燕麦
  • 48个发酵
  • 46个抗氧化
  • 44个营养
  • 43个活性
  • 40个色谱
  • 39个基因
  • 37个蛋白质
  • 37个相色谱
  • 36个微生物
  • 36个感官
  • 32个淀粉
  • 32个植物
  • 31个饮料
  • 30个大米
  • 29个稳定性
  • 27个食品加工
  • 25个多酚

机构

  • 104个中国农业大学
  • 13个湖南化工研究...
  • 5个西北农林科技...
  • 4个教育部
  • 4个河南工业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
  • 4个吉林石油集团...
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京农业工程...
  • 3个北京农业大学
  • 3个山东农业大学
  • 3个北京协和医院
  • 3个中国农业大学...
  • 3个白城市农业科...
  • 2个河北农业大学
  • 2个北京农学院
  • 2个黑龙江商学院
  • 2个甘肃农业大学

资助

  • 64个国家自然科学...
  • 48个国家现代农业...
  • 46个国家科技支撑...
  • 33个国家高技术研...
  • 28个公益性行业(...
  • 26个“十一五”国...
  • 23个中央级公益性...
  • 20个中央高校基本...
  • 18个北京市自然科...
  • 18个国家科技重大...
  • 17个国家教育部博...
  • 14个教育部“新世...
  • 12个北京市科技计...
  • 12个北京市优秀人...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个引进国际先进...
  • 10个国家重点基础...
  • 9个河南省科技攻...
  • 9个教育部留学回...
  • 9个中国博士后科...

传媒

  • 42个食品工业科技
  • 41个食品科学
  • 40个食品科技
  • 34个农业工程学报
  • 32个食品与发酵工...
  • 30个中国粮油学报
  • 29个中国食品学报
  • 29个农产品加工(...
  • 28个中国农业大学...
  • 27个现代食品科技
  • 25个食品研究与开...
  • 23个农业机械学报
  • 22个中国酿造
  • 21个食品与机械
  • 19个粮油食品科技
  • 19个中国食物与营...
  • 19个食品工业
  • 17个粮食与饲料工...
  • 14个安徽农业科学
  • 13个中国食品工业

地区

  • 92个北京市
  • 15个湖南省
  • 7个吉林省
  • 2个河南省
  • 2个内蒙古
  • 2个山西省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个福建省
  • 1个广东省
128 条 记 录,以下是 1-10
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任长忠
供职机构:白城市农业科学院
研究主题:燕麦 苦荞 裸燕麦 小麦 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷冻处理 冷冻 大豆 理化特性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩智
供职机构:中国农业大学
研究主题:腐竹生产 腐竹 大豆 豆浆 成膜温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦黎
供职机构:中国农业大学
研究主题:过热蒸汽 燕麦 储藏期 虫卵 延长保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊
供职机构:中国农业科学院饲料研究所
研究主题:饲料 颗粒饲料 水溶性大豆多糖 玉米赤霉烯酮 霉菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构:北京信息科技大学自动化学院
研究主题:开沟器 免耕播种 压捆机 防堵装置 开沟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:燕麦片 燕麦 抗氧化 主成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽娟
供职机构:中国农业大学
研究主题:检测仪器 面条 粉质特性 糊化特性 制粉工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共13页<12345678910>
聚类工具0