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方慧英

作品数：154 被引量：671H指数：14
供职机构：江南大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 82个化学工程
  • 81个生物学
  • 81个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 30个文化科学
  • 27个医药卫生
  • 26个理学
  • 23个环境科学与工...
  • 12个经济管理
  • 8个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 59个发酵
  • 53个甘油
  • 51个基因
  • 45个酵母
  • 41个杆菌
  • 37个蛋白
  • 32个纯化
  • 31个酶基因
  • 30个酿酒
  • 30个微生物
  • 30个丙二醇
  • 28个酿酒酵母
  • 28个1,3-丙二...
  • 27个选育
  • 26个发酵条件
  • 26个氨酸
  • 25个生物转化
  • 23个淀粉
  • 23个克隆
  • 21个代谢

机构

  • 111个江南大学
  • 17个无锡轻工大学
  • 14个教育部
  • 5个浙江正味食品...
  • 3个陕西理工大学
  • 3个扬州大学
  • 3个无锡轻工业学...
  • 2个江苏农牧科技...
  • 2个天津科技大学
  • 2个浙江经贸职业...
  • 2个北京红星股份...
  • 2个江南大学(如...
  • 1个北京联合大学
  • 1个东华大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个湖南工程学院
  • 1个江苏大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京农业大学

资助

  • 75个国家高技术研...
  • 58个国家自然科学...
  • 28个江苏省自然科...
  • 24个长江学者和创...
  • 19个国家重点基础...
  • 16个教育部重点实...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个教育部“新世...
  • 14个中央高校基本...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个江苏省科技支...
  • 9个江苏省青年科...
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  • 8个江苏高校优势...
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  • 7个国家教育部博...
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  • 6个江苏省科技攻...

传媒

  • 56个食品与发酵工...
  • 43个食品与生物技...
  • 41个微生物学通报
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  • 31个工业微生物
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  • 29个中国生物工程...
  • 26个生物工程学报
  • 25个食品工业科技
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  • 22个安徽农业科学
  • 20个食品科学
  • 18个食品与机械
  • 17个生物加工过程
  • 15个酿酒科技
  • 14个化工学报
  • 14个食品科技
  • 13个中国酿造
  • 13个生物学杂志
  • 12个生物技术通报

地区

  • 106个江苏省
  • 4个浙江省
  • 3个湖南省
  • 2个北京市
  • 2个陕西省
  • 2个天津市
  • 1个上海市
  • 1个四川省
共 125 条 记 录，以下是 1-10
诸葛健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸葛斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 甘油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶志明
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：枯草芽孢杆菌 钝齿棒杆菌 产甘油假丝酵母 L-精氨酸 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈微
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：大肠杆菌 产甘油假丝酵母 酶学性质 酿酒酵母 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗红
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 发酵 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆信曜
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 大肠杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：大肠杆菌 酶学性质 地衣芽孢杆菌 黑曲霉 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢涛
供职机构：湖南工程学院
研究主题：锥栗 结构特性 抗性淀粉 产甘油假丝酵母 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪明
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：地衣芽孢杆菌 发酵条件 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：风味 脂肪氧化 中式香肠 蛋白氧化 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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