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张水华

作品数：99 被引量：931H指数：18
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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主题

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机构

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传媒

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地区

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共 78 条 记 录，以下是 1-10
刘仲明
供职机构：广州军区广州总医院
研究主题：电化学发光 免疫传感器 压电免疫传感器 一氧化氮 石英晶体
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王启军
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
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张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
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王永华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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缪璐
供职机构：广州军区广州总医院
研究主题：乙肝表面抗原 SPR 生物传感器 压电免疫传感器 食品检测
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杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
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任仙娥
供职机构：广西科技大学
研究主题：水力空化 壳聚糖 蔗汁 蔗汁澄清 糖汁
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杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
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