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孙建平

作品数:38 被引量:148H指数:7
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项国家自然科学基金山西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
  • 24个理学
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  • 3个一般工业技术

主题

  • 30个淀粉
  • 30个图像
  • 27个色度
  • 26个淀粉含量
  • 26个色度值
  • 26个数字图像
  • 25个蛋白质
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  • 24个直链淀粉含量
  • 23个蛋白
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  • 22个快速检测系统
  • 21个栽培
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  • 20个显色
  • 19个仪器
  • 19个乳粉
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  • 17个稻米

机构

  • 45个中国农业大学
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资助

  • 23个国家自然科学...
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传媒

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地区

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  • 5个山西省
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  • 1个上海市
  • 1个浙江省
60 条 记 录,以下是 1-10
侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常国华
供职机构:中国农业大学
研究主题:蛋白质含量 色度值 双缩脲试剂 稻米 稻谷
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周小丰
供职机构:中国农业大学
研究主题:直链淀粉 稻米 稻米直链淀粉含量 直链淀粉含量 大米标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婧
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳粉 蛋白质检测 蛋白质 色度值 数字图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚艳芬
供职机构:中国农业大学
研究主题:直链淀粉 稻米 黄粒米 计算机图像处理技术 自动识别
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傅泽田
供职机构:中国农业大学
研究主题:水产品 冷链物流 温室 鱼病诊断 专家系统
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张健
供职机构:浙江大学
研究主题:巨桉 土壤动物 马尾松人工林 巨桉人工林 退耕还林
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崔改泵
供职机构:中国农业大学
研究主题:稻米直链淀粉含量 直链淀粉 稻米 图像信息 色度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王启辉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:小麦粉 稻米 脂肪酸值 直链淀粉 过氧化苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石文贞
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:小麦粉 过氧化苯甲酰 稻米 色度值 糊化温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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