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陈云超

作品数:3 被引量:14H指数:2
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个淀粉
  • 3个体外
  • 3个体外消化
  • 3个响应面
  • 3个抗性
  • 3个抗性淀粉
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个多糖
  • 2个修饰
  • 2个乙醇
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个脂肪
  • 2个脂肪酸
  • 2个糖尿
  • 2个糖尿病
  • 2个糖尿病大鼠
  • 2个提取工艺优化
  • 2个细胞
  • 2个抗氧化

机构

  • 3个南昌大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个江西省科技支...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个南昌大学学报...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国药理学通...
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个环境化学
  • 1个化学进展
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个江西农业学报
  • 1个江西食品工业
  • 1个中外技术情报
  • 1个中国食品学报
  • 1个食品科学技术...

地区

  • 3个江西省
3 条 记 录,以下是 1-3
黄赣辉
供职机构:南昌大学
研究主题:传感器阵列 味觉 生乳 抗性淀粉 掺杂
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崔武卫
供职机构:南昌大学
研究主题:青稞 多糖 营养成分 豌豆 炎症因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩芬
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:百合花 秋水仙碱 抗性淀粉 结晶度 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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