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鄢洪德

作品数:35 被引量:89H指数:4
供职机构:浙江工业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程理学生物学更多>>

领域

  • 32个化学工程
  • 30个轻工技术与工...
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  • 24个农业科学
  • 21个理学
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  • 4个一般工业技术
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
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主题

  • 24个发酵
  • 21个脂肪酶
  • 20个微生物
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  • 17个曲霉
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  • 15个食品
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  • 9个单胞菌
  • 9个蛋白质
  • 9个底物
  • 8个蛋白酶
  • 8个低聚糖
  • 7个低分子
  • 7个低分子量

机构

  • 39个浙江工业大学
  • 3个浙江大学
  • 3个浙江工学院
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  • 1个台州职业技术...
  • 1个浙江科技学院
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  • 1个杭州市农业科...
  • 1个浙江中烟工业...
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资助

  • 20个浙江省自然科...
  • 17个浙江省教育厅...
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  • 3个浙江省大学生...

传媒

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  • 12个食品与发酵工...
  • 9个工业微生物
  • 9个微生物学通报
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  • 5个中国现代应用...
  • 5个微生物学杂志

地区

  • 38个浙江省
39 条 记 录,以下是 1-10
汪钊
供职机构:浙江工业大学
研究主题:脂肪酶 工程菌 消旋 酯酶 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章银军
供职机构:浙江工业大学
研究主题:脂肪酶 工程菌 菌体 重组大肠杆菌 外消旋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑建永
供职机构:浙江工业大学
研究主题:脂肪酶 工程菌 米曲霉 反应转化率 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雪亮
供职机构:浙江工业大学生物工程学院
研究主题:纤维素酶 酶水解 碱性果胶酶 发酵 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏春
供职机构:浙江工业大学
研究主题:植物乳杆菌 发酵 果胶酶 碱性果胶酶 天然果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱勍
供职机构:浙江工业大学
研究主题:荧光探针 荧光化合物 单胺氧化酶 化合物 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应向贤
供职机构:浙江工业大学
研究主题:编码基因 工程菌 香茅醛 突变体 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甘良
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:生物类黄酮 生物活性 结构修饰 柚皮苷 黄酮化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许培雅
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:实验教学 生物化学实验 虾青素 安全性 可持续发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱俊青
供职机构:浙江工业大学
研究主题:壳聚糖 脂肪酶 响应面法优化 纯化 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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