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邹少强
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福建农林大学
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品系
李艺雄
福建农林大学食品系
谢建华
福建农林大学食品系
曾竞华
福建农林大学食品系
林启训
福建农林大学食品系
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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李艺雄
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:龙眼 保鲜效果 保鲜 绿竹笋 保鲜研究
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谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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曾竞华
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼 保鲜效果 保鲜研究 常温保鲜 荔枝
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林启训
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
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陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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曾竟华
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:保鲜效果 保鲜 绿竹笋 涂膜处理 保鲜技术
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