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邵建峰

作品数：21 被引量：146H指数：7
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
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祝美云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
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张建威
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：金华火腿 涂膜保鲜 复合膜 保鲜 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑜
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞凌云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 保鲜 大蒜 蛋白质 贮藏品质
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程丽英
供职机构：中州大学化工食品学院
研究主题：白藜芦醇 虎杖 速冻 大黄素 感官评定
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王慧荣
供职机构：河南农业大学
研究主题：促生菌 有机磷 烟草种植 微生物菌种 促生
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任红涛
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
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杨联芝
供职机构：中州大学化工食品学院
研究主题：速冻 多酚 糜子 感官评定 红烧肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏征
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：低糖果脯 微波渗糖 保鲜 护色 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范会平
供职机构：河南农业大学
研究主题：面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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