您的位置: 专家智库 > >

袁海丽

作品数:12 被引量:21H指数:3
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 9个经济管理
  • 9个文化科学
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 16个菊粉
  • 15个发酵
  • 15个超声
  • 12个营养保健
  • 12个营养保健功能
  • 12个食品
  • 12个菊粉酶
  • 11个饮料
  • 11个营养
  • 11个斩拌
  • 10个水体系
  • 9个水解
  • 8个蛋白
  • 8个蛋清
  • 8个淀粉
  • 7个低脂
  • 6个低糖
  • 6个调味
  • 5个低聚糖
  • 5个淀粉结构

机构

  • 16个河南科技大学
  • 2个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北北方学院
  • 1个江苏大学
  • 1个洛阳工学院
  • 1个南昌大学
  • 1个张家口农业高...
  • 1个洛阳农业高等...
  • 1个石家庄学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个信阳师范学院
  • 1个江苏理工大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个北京东方孚德...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个江南大学附属...

资助

  • 11个博士科研启动...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个河南省教育厅...
  • 9个河南省科技攻...
  • 7个河南省高校科...
  • 6个河南省自然科...
  • 6个河南省高等学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个河南省高校青...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个洛阳市科技发...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家重点实验...

传媒

  • 11个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国粮油学报
  • 9个中国食品添加...
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品工业
  • 8个农产品加工(...
  • 7个农业机械学报
  • 7个食品与机械
  • 7个中国食品学报
  • 7个现代食品科技
  • 7个粮油加工
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个声学技术
  • 6个食品安全质量...
  • 6个第十届中国科...
  • 5个食品科技
  • 5个中国科技信息

地区

  • 15个河南省
  • 1个江西省
16 条 记 录,以下是 1-10
罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾小宇
供职机构:河南科技大学
研究主题:菊粉 菊糖 果糖 水解 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许威
供职机构:信阳师范学院
研究主题:菊粉 溶菌酶 凝胶 蛋白质 茶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟先锋
供职机构:南昌大学
研究主题:荷叶 超声辐照 黄酮 多糖 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛莉
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 卡瓦胡椒 植物生物技术 胡椒 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱江
供职机构:河南科技大学
研究主题:超声辐照 菊粉 超声 酸奶 巴氏杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂英
供职机构:河南科技大学
研究主题:超声频率 菊粉 超临界CO 超声 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0