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王容倩

作品数：9 被引量：6H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：馒头 气调包装 残渣 蓄冷剂 多糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋月
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：速冻 残渣 蓄冷剂 多糖含量 酶作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑艳
供职机构：天津科技大学
研究主题：果胶酶 榨汁 馒头 复水 枸杞多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晗艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈君然
供职机构：天津科技大学
研究主题：CO 贮藏 货架期 保鲜剂 果干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路敏
供职机构：天津科技大学
研究主题：馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国花
供职机构：天津科技大学
研究主题：温度 馒头 不同温度 分割肉 货架品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：白藜芦醇 玫瑰香葡萄酒 臭氧处理 叶绿素 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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