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江霆

作品数：4 被引量：15H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省镇江市农业重点攻关项目更多>>
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合作作者

领域

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
  • 1个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
马永昆
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丹丹
供职机构：江苏大学
研究主题：超高压 超高压处理 大蒜 蒜氨酸酶 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家奎
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固相微萃取 超高压处理 镇江香醋 香气 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范晓波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 胡萝卜汁 超高压处理 超高压加工 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振斌
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶华
供职机构：淮阴工学院
研究主题：桑椹 超高压 果酒 主发酵 学生膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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