2024年11月26日
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江津津
作品数:
156
被引量:390
H指数:11
供职机构:
广州城市职业学院
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发文基金:
广东省高等职业教育教学改革立项项目
广东省自然科学基金
广州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
农业科学
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合作作者
贾强
广州城市职业学院
张挺
广州城市职业学院建筑环境与食品...
黄利华
广州城市职业学院建筑环境与食品...
陈烽华
广州城市职业学院
郑玉玺
广州城市职业学院建筑环境与食品...
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贾强
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
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张挺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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黄利华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
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陈烽华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 离子迁移谱 GC-MS 荔枝 半乳糖
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郑玉玺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
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黎海彬
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:决明子 三萜皂苷 高职院校 山楂 食品营养与检测专业
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曾庆孝
供职机构:华南理工大学
研究主题:鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
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董蕾
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 炮仗花 GC-MS 咖啡渣
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欧爱芬
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:离子迁移谱 保健食品 高职院校 感官评定 风味特征
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韩明
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
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