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柴博华

作品数：2 被引量：33H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 6个多糖
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌活性
  • 3个蛋白
  • 3个蛋糕
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个乙醇
  • 3个植物
  • 3个香气
  • 3个香气成分
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 3个发酵
  • 2个洋葱
  • 2个乙醇体积分数
  • 2个预处理
  • 2个真姬菇

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 2个河南科技大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个成都中医药大...
  • 1个第二军医大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个北京大学第三...
  • 1个复旦大学
  • 1个蚌埠医学院
  • 1个北京大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个北京大学第一...
  • 1个华中科技大学
  • 1个兰州大学第一...
  • 1个南开大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江苏省人民医...
  • 1个军事医学科学...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中国博士后科...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个转基因生物新...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 6个农业工程学报
  • 5个食品科学
  • 4个西北农业学报
  • 4个西北农林科技...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 2个农业机械学报
  • 2个农村新技术
  • 2个陕西农业科学
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国药物依赖...
  • 1个中国计划生育...
  • 1个医疗装备
  • 1个中国康复理论...
  • 1个针刺研究

地区

  • 6个陕西省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐扬
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌活性 超声波 海带多糖 化学改性 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：北京大学第三医院
研究主题：影响因素 儿童 护理 微波辐射 慢性阻塞性肺疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌活性 超声波 海带多糖 化学改性 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟江洪
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：沙门氏菌 耐药性 金黄色葡萄球菌 毒素基因 药敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李升升
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：洋葱 香气 低糖 GC-MS 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨保伟
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：沙门氏菌 药敏性 耐药基因 血清型 沙门菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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