您的位置： 专家智库 > >

林凤英

作品数：11 被引量：119H指数：6
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个营养
  • 9个食品
  • 8个营养成分
  • 7个多糖
  • 7个色素
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个淀粉
  • 5个乙醇
  • 5个营养性
  • 5个预处理
  • 5个增溶
  • 4个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋壳
  • 3个蛋壳粉
  • 3个德育
  • 2个代谢

机构

  • 11个华南农业大学
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津农学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院华...
  • 1个广东省教育厅
  • 1个阳江职业技术...
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 9个广东省科技计...
  • 8个广东省教育部...
  • 7个国家级星火计...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个广州市科技计...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个广东省农业攻...
  • 5个东莞市科技计...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个广东省粤港关...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广州市应用基...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个食品工业
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品与机械
  • 6个现代食品科技
  • 6个食品安全质量...
  • 5个中国酿造
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个包装与食品机...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个中国油脂
  • 4个广东农业科学
  • 4个饲料工业
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国农业科学
  • 3个酿酒科技

地区

  • 10个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嘉怡
供职机构：华南农业大学
研究主题：果油 黄芪多糖 新资源食品 醇提 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢蓝华
供职机构：华南农业大学
研究主题：复合酶解 酶法提取 黄芪多糖 改性 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁静
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 复合酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 豆豉 营养成分 石斛 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：华南农业大学动物科学学院
研究主题：杂交鳢 粉蚧 棉花 螺旋藻 饥饿胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽
供职机构：广东海洋大学水产学院
研究主题：珊瑚 肌肽 RAPD 微卫星标记 D-LOOP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邝敏华
供职机构：华南农业大学食品学院广东省食品质量安全重点实验室
研究主题：QUECHERS 高效液相色谱法 食用合成色素 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0