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杨宏志
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136
被引量:796
H指数:16
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省普通高校骨干教师创新能力资助计划
黑龙江省教育科学规划课题
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
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文化科学
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合作作者
梁英
黑龙江八一农垦大学食品学院食品...
牛广财
黑龙江八一农垦大学食品学院
王宪青
黑龙江八一农垦大学食品学院
李志江
黑龙江八一农垦大学食品学院
钟运翠
黑龙江八一农垦大学食品学院
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梁英
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:黄芩 肉仔鸡 硒多糖 多糖 黄芩甙
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 沙棘 发酵 响应面法优化
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王宪青
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
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李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
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张春芝
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 食品工程原理 食品 课程设计 储仓
发表作品
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刘海军
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 微波真空膨化 浆果 实验教学 脆片
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所获资助
研究领域
钟运翠
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:亚麻籽 沙棘果渣 超声波辅助提取 热水提取 脱毒效果
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孙伟洁
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:亚麻籽 脱毒 超声波辅助提取 沙棘果渣 挤压膨化
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曹龙奎
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
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田伟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品机械 高校 食品机械与设备 果汁 果胶酶
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