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杜弘坤

作品数：5 被引量：19H指数：3
供职机构：四川大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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领域

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地区

  • 7个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
卢晓黎
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：感官 菊粉 脂肪替代品 层次分析法 AHP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华杰
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：AHP 热风干燥 层次分析法 热风 罗非鱼鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蕾
供职机构：四川大学华西医院
研究主题：随机对照试验 视交叉上核 哮喘 循证医学 下丘脑室旁核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊发祥
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：低盐榨菜 巴氏杀菌 微波杀菌 杀菌方式 低盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
但晓容
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：层次分析法 板栗 感官质量 工艺参数 制备工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙彩玉
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：感官 菊粉 脂肪替代品 蛋白质 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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