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李燕

作品数：84 被引量：455H指数：11
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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地区

  • 87个上海市
  • 1个山东省
共 88 条 记 录，以下是 1-10
吴文惠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
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李晓晖
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：壳聚糖 微胶囊 活性炭 罗非鱼 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董江涛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：响应曲面 总黄酮 响应曲面法优化 柿叶 葎草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋橙华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：响应曲面 总黄酮 响应曲面法优化 柿叶 葎草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪之和
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼糜 南极磷虾 挥发性成分 草鱼 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：响应曲面 总黄酮 响应曲面法优化 柿叶 葎草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施文正
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：草鱼 挥发性成分 南极磷虾 电子鼻 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：分离纯化 科罗索酸 枇杷叶 酸性电解水 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹剑敏
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：高校 课程 二级管理 思政 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋星
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：分离纯化 科罗索酸 枇杷叶 酸性电解水 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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