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李杭

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 8个畜禽
  • 8个提取分离工艺
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  • 4个蛋白质
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机构

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  • 1个东北农业大学
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  • 1个黑龙江商学院
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资助

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  • 3个哈尔滨市科技...
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传媒

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地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张根生
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：生产工艺 发酵 肉制品 影响因素 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳晓霞
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 发酵 影响因素 淀粉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费英敏
供职机构：黑龙江民族职业学院
研究主题：现代学徒制 蛋清蛋白 酶解 改性 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟洁
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：畜禽 骨油 调味粉 提取分离工艺 汤料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈风莲
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：畜禽 骨油 调味粉 提取分离工艺 汤料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任东军
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：畜禽 骨油 调味粉 提取分离工艺 汤料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大龙
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：果酱 蓝靛果 苹果 蛋白质 16S_RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲永新
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：畜禽 骨油 调味粉 提取分离工艺 汤料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春艳
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：猪骨蛋白 脱钙 骨油 微胶囊包埋技术 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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