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李崇高

作品数：17 被引量：106H指数：7
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
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主题

  • 6个饮料
  • 6个稳定剂
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  • 4个饮料工艺
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  • 2个食品市场

机构

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  • 2个西南农业大学
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个安徽农业大学
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  • 1个西南大学
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资助

  • 2个广东省教育厅...
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  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
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传媒

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  • 5个中国食品学报
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  • 3个食品科学
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  • 2个西南农业学报
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  • 2个四川果树
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  • 1个中国农村科技
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 10个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄建初
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：生产工艺 生产技术 复合稳定剂 生产工艺技术 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彤
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 银杏 银杏种子 贮藏期间 冷冲击处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管莉辉
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤敏生
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：绿色食品市场 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏军
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：复合稳定剂 果胶酶 酶解 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚鹏飞
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：产品质量标准 保健饮料 复合稳定剂 浸提 饮料工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀慧
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：绿色食品市场 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田智群
供职机构：广州市乡镇企业管理干部学院
研究主题：复合稳定剂 果胶酶 酶解 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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