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朱立

作品数：10 被引量：34H指数：5
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金安徽省重点科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个生物学
  • 16个化学工程
  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个艺术
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 16个活性
  • 15个抗氧化
  • 15个黑色素
  • 15个发酵
  • 13个盘菌
  • 11个活性研究
  • 11个发酵条件
  • 10个诱变
  • 9个蛋白
  • 9个抑菌
  • 9个色素
  • 9个胞外多糖
  • 8个多糖
  • 8个选育
  • 6个电镜
  • 6个电镜扫描
  • 6个多酚
  • 6个多糖提取
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉

机构

  • 17个合肥工业大学
  • 3个安徽农业大学
  • 3个中国科学院
  • 2个南京农业大学
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个第三军医大学
  • 1个安庆职业技术...
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个淮海工学院
  • 1个安徽工程科技...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个西南农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个安徽工程大学
  • 1个新疆兵团绵羊...

资助

  • 16个安徽省自然科...
  • 12个国家自然科学...
  • 7个安徽省高校省...
  • 7个安徽省重点科...
  • 5个安徽省科技攻...
  • 4个国家大学生创...
  • 3个安徽省高等学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个宁夏回族自治...
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  • 2个博士科研启动...
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  • 2个国家教育部博...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 14个合肥工业大学...
  • 12个食品科学
  • 10个菌物学报
  • 8个安徽农业科学
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  • 7个食品科技
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  • 3个微生物学杂志
  • 3个安徽农业大学...
  • 3个菌物系统

地区

  • 17个安徽省
  • 1个北京市
共 19 条 记 录，以下是 1-10
叶明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林英任
供职机构：安徽农业大学林学与园林学院
研究主题：斑痣盘菌科 斑痣盘菌目 散斑壳属 散斑壳 齿裂菌属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬
供职机构：安庆职业技术学院
研究主题：老鹰茶 酸奶 大豆疫霉 发酵 凝固型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世艳
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 多糖提取 抗氧化活性 生物活性 生物活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雪芹
供职机构：合肥工业大学
研究主题：右旋糖酐 酶学性质 分离纯化 基因工程菌 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶永康
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨招娣
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：抑菌活性 抑菌 发酵条件优化 菌株选育 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁怀波
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：红薯淀粉 分离纯化 木薯淀粉 大孔树脂 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭赓艺
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：黑色素 纯化 发酵条件 红外光谱 结构特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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