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时红霞

作品数：2 被引量：0H指数：0
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  • 5个农业科学
  • 4个理学
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机构

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资助

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  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 1个广东化工
  • 1个中国粮油学报
共 8 条 记 录，以下是 1-8
成晓瑜
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：酱肉 挥发性风味物质 牛骨 风味 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯平
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：畜禽骨 功能性食品 医药领域 半流体 畜骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹燕亭
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：医药领域 畜骨 废弃资源 骨粉 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春江
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 兔肉 色泽 现状分析与发展 欧盟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文萍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵榕
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 高效液相色谱法测定 苯甲酸 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文华
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：牛肉 风味 酶解 挥发性风味物质 牛骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨巍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：畜骨 牛骨 酶解 蒸煮 医药领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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