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方洁

作品数：13 被引量：18H指数：2
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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  • 11个农业科学
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主题

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  • 4个代谢物质
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机构

  • 15个安徽农业大学
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  • 1个安徽工商职业...
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  • 1个中国农业大学
  • 1个皖南农学院

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
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  • 3个公益性行业(...
  • 2个安徽省教育厅...
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传媒

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地区

  • 15个安徽省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
丁之恩
供职机构：安徽农业大学
研究主题：宣木瓜 山核桃 齐墩果酸 总黄酮 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐浩
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 藕汁 涩味 微波 酸败
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李菁楠
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：米糠 辛弗林 果胶 联产 籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁昱
供职机构：安徽农业大学
研究主题：果胶 柑橘皮渣 宣木瓜 辛弗林 资源综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐楠
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 资源综合利用 模糊数学法 酥性饼干 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨松
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：臭鳜鱼 鳜鱼 竹笋 鹅肉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任琪
供职机构：安徽农业大学
研究主题：齐墩果酸 宣木瓜 总黄酮 超声提取 石榴皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程江华
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏芬
供职机构：安徽工商职业学院
研究主题：实证研究 课程体系 休闲农业 员工授权 游客
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继刚
供职机构：安徽农业大学
研究主题：贮藏品质 莲藕 山核桃 藕汁 涩味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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