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张庭静

作品数：12 被引量：46H指数：4
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划公益性行业(农业)科研专项国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

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  • 7个陕西省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴坤
供职机构：河南农业大学
研究主题：漆酶 杂色云芝 黄孢原毛平革菌 降解 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐淑霞
供职机构：河南农业大学
研究主题：二氯喹啉酸 黄孢原毛平革菌 酸胁迫 漆酶 杂色云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世敏
供职机构：河南农业大学生命科学学院
研究主题：木聚糖酶 漆酶 发酵 黄孢原毛平革菌 植酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐颖
供职机构：陕西科技大学
研究主题：大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗壮
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 果胶酶 浸渍处理 苹果酒 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭帅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：果胶 响应面优化 响应面法 熊果苷 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高玉千
供职机构：河南农业大学生命科学学院
研究主题：双孢蘑菇 食用菌 平菇 香菇 液体菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋瑾
供职机构：河南农业大学生命科学学院
研究主题：漆酶 杏鲍菇 毕赤酵母 漆酶基因 体外诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余君
供职机构：河南农业大学生命科学学院
研究主题：海藻酸钠 固定化酶 结冷胶 葡萄糖氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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