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史经略

作品数：46 被引量：182H指数：7
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共 12 条 记 录，以下是 1-10
王传荣
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：白酒 鲜啤酒 TH-AADY 浓香型大曲酒 保健
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张安宁
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：草莓 果汁 蔬菜汁 食醋 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢卫平
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：麦芽 芦荟 乙醇脱水制乙烯 乙醇脱水 P2O5
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭佩毅
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：壳寡糖 壳聚糖 陶瓷微滤 陶瓷膜 生酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玲玲
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：仙人掌 保健啤酒 酵母发酵 米酒 芦荟汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈洪涛
供职机构：淮阴韩侯酒业有限公司
研究主题：浓香型大曲酒 丢糟 酒类专用炭 TH-AADY 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李媛
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：教学方法 课程教学 课程改革 高职院校 教学
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黄和升
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 黄酒 酸奶 生产工艺 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李茜茜
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题：澄清度 蛋白质 凹凸棒石 葡萄酒 酸改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高行恩
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：烹饪 风味物质 铜陵白姜 多糖 固相微萃取-气相色谱-质谱法
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