2024年11月23日
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卢佳华
作品数:
20
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H指数:4
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
车贞花
上海海洋大学食品学院
陈健华
上海海洋大学食品学院
张敏
上海海洋大学
杨乐
上海海洋大学食品学院
钟志友
上海海洋大学食品学院
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陈健华
供职机构:上海海洋大学
研究主题:数据采集仪 果蔬 热电偶 恒温箱 稳压电源
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车贞花
供职机构:上海海洋大学
研究主题:数据采集仪 果蔬 热电偶 恒温箱 稳压电源
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张敏
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷害 果蔬 热水处理 西葫芦 黄瓜果实
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杨乐
供职机构:上海海洋大学
研究主题:热导率 果蔬 计算机处理系统 可溶性固形物含量 比热容
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钟志友
供职机构:上海海洋大学
研究主题:果蔬 可溶性固形物含量 比热容 热导率 计算机处理系统
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张敏
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷害 黄瓜果实 热水处理 西葫芦 黄瓜
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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张雷杰
供职机构:上海海洋大学
研究主题:热导率 食品 恒温箱 温度 材料导热系数
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黄汝国
供职机构:上海海洋大学
研究主题:黄瓜果实 冷害 果蔬 黄瓜 参数变化
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袁海涛
供职机构:上海海洋大学
研究主题:黄瓜果实 冷害 果蔬 黄瓜 低温逆境
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