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单艺

作品数：31 被引量：130H指数：5
供职机构：东北农业大学更多>>
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姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王象欣
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳及乳制品 乳制品 高效液相色谱 多糖提取工艺 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄂来明
供职机构：国家乳制品质量监督检验中心
研究主题：高效液相色谱法 乳品 乳制品 高效液相色谱 婴幼儿配方乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛玉清
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王今雨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 GABA 保加利亚乳杆菌 灭菌奶 链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎友
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：奶牛泌乳 泌乳 微波真空干燥 蕨菜 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯镇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：菌数 乳酸菌 乳杆菌 自溶 乳酸克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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