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13 条 记 录,以下是 1-10
梁新乐
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 阿维拉霉素 链霉菌 巴氏醋杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫斌
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:食品保藏 食品 催陈 黄酒 辐照食品
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傅玉颖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
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谢珍珍
供职机构:福建师范大学化学与材料学院
研究主题:食用色素 红曲色素 稳定性 红花 超临界萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林兴华
供职机构:浙江大学
研究主题:发酵罐 啤酒 节能 麦汁 夹套
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郑传祥
供职机构:浙江大学
研究主题:压力容器 碳纤维复合材料 土工离心机 复合材料 超重力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅芬
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:红曲色素 包装膜 可食性包装膜 可食性 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家羚
供职机构:浙江大学
研究主题:压力容器 热法磷酸 燃磷塔 低周疲劳 应力控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许钢
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:自由基 竹叶 黄酮 阻断 竹叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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