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丁勇

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：四川大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 3个医药卫生
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主题

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机构

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资助

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  • 3个四川省重点科...
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传媒

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地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
贾利蓉
供职机构：四川大学
研究主题：风味 发酵过程 黑木耳 挥发性风味物质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭洪英
供职机构：四川大学
研究主题：适应社会 竹笋 淡水鱼 风味 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾里
供职机构：四川大学
研究主题：降血糖 大米蛋白 营养 苦荞黄酮 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段飞霞
供职机构：四川大学
研究主题：赶黄草 秋葵 糯麦 多糖 代用茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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