2024年11月27日
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陈文
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北京联合大学生物化学工程学院
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合作作者
郭俊霞
北京联合大学生物化学工程学院
金宗濂
北京联合大学应用文理学院生物活...
张艳贞
北京联合大学生物化学工程学院
张静
北京联合大学生物化学工程学院
秦菲
北京联合大学应用文理学院生物活...
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郭俊霞
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题:牛磺酸 红曲 醋酸乙酯 胆固醇 纯度
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金宗濂
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:红曲 保健食品 功能食品 小鼠 保健(功能)食品
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张艳贞
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:高分子量谷蛋白亚基 小麦 牛磺酸 蛋白质组技术 麦谷蛋白亚基
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张静
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:牛磺酸 姜黄素 淡豆豉 小鼠 心脑血管
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秦菲
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:功能食品 食品 原花青素 丙烯酰胺 毒性
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魏涛
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:功能食品 肠道菌群 教学改革 褪黑激素 润肠通便
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唐粉芳
供职机构:北京联合大学
研究主题:抗衰老 免疫功能 小鼠 免疫 叶黄素
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常平
供职机构:北京联合大学
研究主题:红曲 洛伐他汀 LOVASTATIN 高效液相色谱 阿尔茨海默病
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文镜
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:保健食品 红曲 高效液相色谱 抗氧化 洛伐他汀
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赵玉星
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:牛磺酸 胆固醇 胆固醇水平 MED CNKI
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