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郝景雯
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12
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H指数:4
供职机构:
天津市质量监督检验站
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发文基金:
天津市科技攻关项目
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轻工技术与工程
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合作作者
张刚
天津市工业微生物研究所
韩慧
天津市工业微生物研究所
王东博
天津市工业微生物研究所
何雨青
天津市工业微生物研究所
奚震
天津市工业微生物研究所
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韩慧
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:苦瓜 苦瓜皂甙 苦瓜多糖 长裙竹荪 高效优势菌
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张刚
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:生产工艺 长裙竹荪 制取 氨基酸 鼠李糖乳杆菌
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王东博
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:长裙竹荪 抑菌试验 超声波处理 乳清蛋白 抑菌作用
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何雨青
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:长裙竹荪 党参 枸杞 抑菌试验 纤维素酶
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奚震
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:面包酵母 冷冻面团 发酵 鼠李糖乳杆菌 选育
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叶樱
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:鼠李糖乳杆菌 冷冻面团 发酵 面包酵母 丙酮酸
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许勤虎
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:普鲁兰多糖 发酵 菊粉 小核 出芽短梗霉
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温冰
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:高效优势菌 处理剂 发酵液 合成酶 菊粉
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刘然
供职机构:天津市质量监督检验站
研究主题:分光光度法 高效液相色谱法 甲醛含量测定 甲醛测定 水产品
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乔永久
供职机构:天津市工业微生物研究所
研究主题:竹荪 食用菌 生物保鲜技术 生物保鲜
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