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程兰香

作品数：9 被引量：37H指数：3
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项贵州省工业攻关项目贵州省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

  • 7个荞麦
  • 6个酿造
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  • 2个液态发酵

机构

  • 8个贵州大学
  • 1个贵州师范大学
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资助

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  • 5个贵州省工业攻...
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  • 5个贵州省科技计...
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传媒

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地区

  • 8个贵州省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
周文美
供职机构：贵州大学
研究主题：荞麦 雪莲果 饮料 营养成分 格瓦斯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵辰路
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题：格瓦斯 荞麦 饮料 莽草酸 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建敏
供职机构：贵州大学机械工程学院
研究主题：农机 人机工程学 座椅 汽车仪表盘 操纵手柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄永光
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型白酒 发酵过程 低度白酒 低度 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤小龙
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型白酒 放线菌 白酒 链霉菌 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆福
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：成品酒 荞麦 调味 饮料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁贵杰
供职机构：贵州大学
研究主题：马尾松 人工林 马尾松幼苗 生物量 外生菌根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭海文
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：荞麦 液态发酵 液态发酵法 发酵工艺 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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