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王美仁
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
殷文政
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
杨荣杰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李佳
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
冯志宽
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王飞
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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2005年工...
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殷文政
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马奶酒 乳酸菌 金黄色葡萄球菌 生物学特性 免疫乳
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供职机构
所获资助
研究领域
王飞
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌效果 抑菌 芽孢杆菌 防腐剂 抗生素
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨荣杰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:芽孢杆菌 食醋 16S_RDNA 菌株 天然防腐剂
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供职机构
所获资助
研究领域
李佳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 高密度发酵 冷冻干燥 离心 冻干工艺
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供职机构
所获资助
研究领域
冯志宽
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 Β-内酰胺 复配 方便米饭 糊化度
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李婷
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:挥发性风味物质 发酵乳 活度 主成分分析 气味
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所获资助
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