2024年12月1日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王文磊
作品数:
9
被引量:70
H指数:3
供职机构:
包头轻工职业技术学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
更多>>
合作作者
鲁永强
包头轻工职业技术学院乳品工程系
雒亚洲
包头轻工职业技术学院乳品工程系
苏东海
北京电子科技职业学院
武建新
包头轻工职业技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
轻工技术与工...
4个
文化科学
3个
化学工程
3个
农业科学
2个
经济管理
2个
金属学及工艺
1个
生物学
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
自动化与计算...
1个
环境科学与工...
1个
医药卫生
主题
4个
乳制品
3个
质谱
3个
乳酸
3个
乳酸菌
3个
色谱
3个
生产工艺
3个
树莓
3个
凝块
3个
酵母
3个
酵母菌
2个
蛋白
2个
冻干
2个
学理
2个
乳粉
2个
乳品
2个
乳糖酶
2个
凝乳
2个
牛奶
1个
代谢
1个
代谢作用
机构
3个
包头轻工职业...
1个
北京电子科技...
1个
河南省农业科...
1个
郑州铁路职业...
1个
河南工业大学
1个
中国农业大学
资助
3个
北京市属高等...
3个
公益性行业(...
2个
北京市教委科...
1个
北京市自然科...
1个
国家科技支撑...
1个
国家自然科学...
1个
河南省科技攻...
1个
北京市教委科...
1个
国家公益性行...
1个
中央级公益性...
1个
北京市优秀人...
1个
北京市教委科...
1个
北京市教育委...
1个
国际科技合作...
1个
国家现代农业...
1个
教育部“新世...
1个
内蒙古自治区...
传媒
4个
中国乳品工业
4个
食品工业科技
3个
黑龙江科技信...
3个
食品研究与开...
3个
中国乳业
3个
农产品加工(...
2个
食品科学
2个
安徽农业科学
2个
黑龙江畜牧兽...
1个
中国食物与营...
1个
科技致富向导
1个
农业工程学报
1个
中国酿造
1个
食品与发酵工...
1个
食品科技
1个
农业机械
1个
江苏农业科学
1个
郑州工程学院...
1个
河南农业科学
1个
粮食与饲料工...
地区
3个
内蒙古
1个
北京市
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
鲁永强
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:HACCP 发酵控制 醪糟 甜酒酿 高压均质机
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雒亚洲
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:无菌包装 乳制品 牛初乳 凝乳 康美包
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
武建新
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:胶原蛋白 酸奶 乳糖酶 抗氧化活性 生理功能
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏东海
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张