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王圣果
作品数:
26
被引量:71
H指数:6
供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
经济管理
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
陈觉
浙江工商大学旅游学院
沈晨仕
杭州商学院旅游学院旅游管理系
靳波
杭州商学院食品生物与环境工程学...
刘心华
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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陈觉
供职机构:浙江工商大学
研究主题:大批量定制 后台 服务业 模块化 中式餐饮
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刘心华
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:机械化生产 营养分析
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沈晨仕
供职机构:湖州职业技术学院
研究主题:农家乐旅游 乡村旅游 导游 游客满意度 学生学业评价
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所获资助
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靳波
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:粉蒸牛肉 机械化 中式快餐 中式
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