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李荣华

作品数:4 被引量:73H指数:4
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 4个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质水解
  • 3个淀粉
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质变性
  • 2个低聚糖
  • 2个动力学
  • 1个大学生
  • 1个大学生素质
  • 1个大学生综合素...
  • 1个大枣
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物
  • 1个代谢组学
  • 1个胆固醇

机构

  • 3个东北农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个教育部
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个术开发中心

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部跨世纪...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个东北农业大学...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业机械学报
  • 2个化工学报
  • 2个中华微生物学...
  • 2个中国医院药学...
  • 2个中国油脂
  • 2个光谱学与光谱...
  • 1个分析化学
  • 1个现代化工

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
徐红华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清浓缩蛋白 起泡性 纳米纤维 纤维 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁延春
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:提纯 双歧杆菌 磁性微球 白蛋白 肽聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温其标
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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