2024年11月25日
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徐欢
作品数:
5
被引量:35
H指数:4
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
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合作作者
励建荣
浙江省食品安全重点实验室
王丽
浙江工商大学食品与生物工程学院
韩晓祥
浙江工商大学食品与生物工程学院
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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王丽
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:花生 花生品质 近红外光谱 淀粉 马铃薯全粉
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所获资助
研究领域
韩晓祥
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:响应面法 催化合成 离子液体 生物柴油 磷钨酸
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