您的位置： 专家智库 > >

张传军

作品数：33 被引量：129H指数：6
供职机构：吉林农业科技学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省高等教育教学研究课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 34个农业科学
  • 32个文化科学
  • 21个经济管理
  • 19个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 10个生物学
  • 10个自动化与计算...
  • 7个理学
  • 6个一般工业技术
  • 5个环境科学与工...
  • 5个政治法律
  • 4个社会学
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个交通运输工程
  • 2个艺术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程

主题

  • 29个教学
  • 27个饮料
  • 24个课程
  • 21个植物
  • 21个发酵
  • 19个院校
  • 19个食品
  • 17个应用型本科
  • 15个玉米
  • 14个栽培
  • 14个正交
  • 14个深加工
  • 14个实践教学
  • 13个饮品
  • 13个正交试验
  • 13个植物蛋白
  • 12个多糖
  • 11个应用型本科院...
  • 11个稳定性
  • 9个选育

机构

  • 43个吉林农业科技...
  • 6个吉林农业大学
  • 5个吉林特产高等...
  • 4个中国农业科学...
  • 3个吉林大学
  • 2个北华大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个广西大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个吉林师范大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林工业职业...
  • 1个燕山大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个吉林农垦特产...
  • 1个吉林铁道职业...
  • 1个吉林省城市建...

资助

  • 11个吉林省科技发...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个吉林省教育科...
  • 6个吉林省教育科...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个吉林省教育科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个吉林省财政厅...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个吉林省发改委...
  • 2个吉林省高等教...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个北京市科技新...

传媒

  • 27个吉林农业科技...
  • 19个北方园艺
  • 16个食品研究与开...
  • 14个安徽农业科学
  • 11个中国酿造
  • 11个农业与技术
  • 10个中国调味品
  • 10个食品科学
  • 10个食品工业
  • 9个饮料工业
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个湖北农业科学
  • 7个吉林蔬菜
  • 7个吉林农业科学
  • 7个食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 7个贵州农业科学
  • 7个吉林农业
  • 6个食品与机械
  • 6个酿酒科技

地区

  • 41个吉林省
  • 1个广东省
共 45 条 记 录，以下是 1-10
钟宝
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：发酵 响应面 北冰红 山葡萄酒 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：大学生参与 大学生 高校 高校管理 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李延辉
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：仁油 榛子 乳化稳定性 喷雾干燥 粉末油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡明
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：钙果 第二课堂 生产工艺 枸杞 运动饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高伟
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：气调包装 复合饮料 专业课程体系 包装工程专业 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤林
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：发酵 正交试验 生产工艺 正交实验 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春艳
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：玉米抗性淀粉 植物甾醇 抗性淀粉 玉米 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王喜萍
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：盐酸克伦特罗 食品营养与检测专业 实践教学 残留消除规律 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英臣
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：生产工艺研究 酸浆 发酵 发酵动力学 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：教学设计 互联网 课程改革 课堂教学设计 课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0