您的位置： 专家智库 > >

张一震

作品数：6 被引量：29H指数：3
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个自然科学总论
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个诱变
  • 3个诱变育种
  • 3个育种
  • 2个蛋白粉
  • 2个得率
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉废水
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个选育
  • 2个氧化物歧化酶
  • 2个摇瓶
  • 2个摇瓶发酵
  • 2个摇瓶发酵条件
  • 2个英文
  • 2个原生质
  • 2个原生质体
  • 2个质体
  • 2个乳化
  • 2个乳酸

机构

  • 3个郑州轻工业学...
  • 2个河南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个陕西省资源生...
  • 1个郑州轻工学院

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个河南杰出青年...
  • 2个河南省杰出青...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个江苏省“33...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个江苏省质量技...
  • 1个中国药科大学...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个郑州轻工业学...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个生物学杂志
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个河南大学学报...
  • 2个郑州工业大学...
  • 2个微生物学杂志
  • 2个山西食品工业
  • 2个信阳农业高等...
  • 2个郑州粮食学院...
  • 1个现代化工
  • 1个中国食物与营...
  • 1个药物生物技术
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个价值工程

地区

  • 2个河南省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王岁楼
供职机构：中国药科大学
研究主题：红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平之
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：超氧化物歧化酶 发酵 微生物 SOD 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：产酸率 谷氨酸产生菌 谷氨酸 味精 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0