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姜晴晴
作品数:
13
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H指数:10
供职机构:
浙江大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡亚芹
浙江大学生物系统工程与食品科学...
陈士国
浙江大学
叶兴乾
浙江大学
刘文娟
浙江大学生物系统工程与食品科学...
鲁珺
浙江大学舟山海洋研究中心
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胡亚芹
供职机构:浙江大学
研究主题:鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
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陈士国
供职机构:浙江大学
研究主题:果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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刘文娟
供职机构:浙江大学
研究主题:薄液膜 带鱼 金属腐蚀 稀土元素 AM60镁合金
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鲁珺
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:微观结构 液氮速冻 带鱼 液氮 深冷
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董开成
供职机构:浙江大学
研究主题:微观结构 鱿鱼 带鱼 冻藏 小黄鱼
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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吴春华
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:带鱼 抗氧化 抗菌机理 抗菌 食品保鲜剂
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吴春华
供职机构:浙江大学
研究主题:深加工制品 鱼肉 丛枝菌根真菌 铅 铅污染土壤
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胡玥
供职机构:浙江大学
研究主题:带鱼 智能体 浙江教育 麦克风阵列 感知
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