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唐浩国

作品数：75 被引量：262H指数：9
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金河南省科技攻关计划更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 3个江西省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个广东省
共 87 条 记 录，以下是 1-10
魏晓霞
供职机构：河南科技大学
研究主题：竹叶黄酮 黄酮 HACCP 竹笋罐头 酸甜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向进乐
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 菊粉 抗氧化 果醋 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽莉
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 牛骨 食品工艺学 发酵 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康怀彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁华
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 采后 1-甲基环丙烯 杏果实 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊亮
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 食品工艺学 抗氧化 补钙剂 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵胜娟
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：多肽 补钙剂 钙 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧芸
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化 丁香精油 可食性膜 香辛料提取物 食品工艺学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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