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吕坚方

作品数：10 被引量：11H指数：3
供职机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：浙江省科技厅重大招标项目浙江省科技攻关计划浙江省科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 6个杨梅
  • 5个电子鼻
  • 5个电子鼻检测
  • 5个多糖
  • 5个血糖
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个杨梅果汁
  • 5个杨梅汁
  • 5个胰岛
  • 4个蛋白
  • 4个修饰
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个多糖提取
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇

机构

  • 5个浙江工业大学
  • 3个中国计量学院
  • 2个江南大学
  • 2个浙江科技学院
  • 2个浙江中烟工业...
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个教育部
  • 1个台州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江经贸职业...
  • 1个中国计量大学

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省重点科...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省分析测...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省星火计...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 5个浙江工业大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个第五届全国化...
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食用菌
  • 3个中国油脂
  • 3个营养学报
  • 2个现代化工
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个生物技术
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
钱俊青
供职机构：浙江工业大学
研究主题：壳聚糖 脂肪酶 响应面法优化 纯化 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭辉
供职机构：浙江工业大学
研究主题：竹叶黄酮 响应面法优化 活性研究 黄酮 竹叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王士诚
供职机构：浙江工业大学
研究主题：磺化聚砜 基膜 聚砜膜 聚砜 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨兰花
供职机构：浙江工业大学
研究主题：卵磷脂 纯化 吸附法 光学拆分 菜籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜利
供职机构：浙江工业大学药学院
研究主题：超声波 发酵 香菇多糖 胆固醇 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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