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乔煦玮
作品数:
9
被引量:30
H指数:3
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院食品工程系
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发文基金:
成都市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
曾凡骏
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
曾里
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
褚书丽
湖南省质量技术监督局
刘婷媛
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
吴玥霖
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
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曾凡骏
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:降血糖 稳定性 保健食品 大米蛋白 分光光度法
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曾里
供职机构:四川大学
研究主题:降血糖 大米蛋白 营养 苦荞黄酮 黄酮
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褚书丽
供职机构:湖南省质量技术监督局
研究主题:调料 猪骨 凝固型
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刘婷媛
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:提取率 薯蓣 膳食纤维 白茶 稳定性
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王振华
供职机构:四川大学
研究主题:过饱和 二异氰酸酯 水体 溶解气体 高坝
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雷绍荣
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:转基因玉米 引物 定量PCR 农业转基因生物 品系
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欧阳华学
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:高效液相色谱 反相高效液相 色谱法测定 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法
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李芃
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:低聚异麦芽糖 果脯加工 桑葚 低糖果脯 低糖
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董义
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:保健食品原料 降血糖 体外评价 酶解 山药多糖
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吴玥霖
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:Α-葡萄糖苷酶 产品设计 保健食品 Α-淀粉酶 分光光度法
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