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高秀兰

作品数：13 被引量：17H指数：3
供职机构：内蒙古商贸职业学院更多>>
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相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>

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地区

  • 12个内蒙古
共 12 条 记 录，以下是 1-10
郭奇慧
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：感官 感官评价 凝固型酸奶 牛乳体细胞数 体细胞数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：母乳 响应面 超声波辅助提取 感官品质 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：食品检测 液体食品 HS-SPME ROA 核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐艳玲
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：高温 色素含量 燕麦Β-葡聚糖 番茄红素 卫生检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷守成
供职机构：呼和浩特市疾病预防控制中心
研究主题：饮用水中 感官评价 仪器测定 搅拌型酸奶 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莉莉
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：响应面 食品加工技术专业 现代学徒制 营养配餐 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵涛
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：叶片生理特性 高丹草 水分利用效率 绿原酸 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武国栋
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：酸马奶 传承发展 传承 餐饮 餐具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包志华
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：牛肉干 发酵食品 小麦胚芽 营养价值 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建军
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 发酵肉制品 酸马奶酒 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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