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阮长青

作品数:109 被引量:380H指数:9
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>

领域

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主题

  • 65个食品
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机构

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资助

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  • 31个博士科研启动...
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  • 25个黑龙江省农垦...
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传媒

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
98 条 记 录,以下是 1-10
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 高粱 米糠蛋白 米糠 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽媛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米秸秆 高效液相色谱法 纳米纤维素 离子液体 《仪器分析》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴凌燕
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:高粱 甜高粱 盐碱胁迫 糙米酵素 大麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文静
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:高效液相色谱 大豆异黄酮 大豆 蓝莓 酒渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭德军
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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