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郭希娟

作品数：60 被引量：196H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
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地区

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  • 1个广东省
共 53 条 记 录，以下是 1-10
王瑞琦
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：辐照 黄曲霉毒素B1 挂糊 肉片 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛广财
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：鲤鱼 肌原纤维蛋白 发酵香肠 感官评价 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨铭铎
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪生
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 畜产品加工 肌原纤维蛋白 食品科学与工程 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣安
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：多糖 乳清 多糖提取 超声波 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 响应面 超声 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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